Gefülltes Mozzarella Tomaten Ciabatta

Zutaten

2 Pkg Schärdinger Mozzarella

2 Fleischtomaten

Olivenöl, Balsamessig

1 Ciabatta

Basilikumblätter

 

Zubereitung

Den Schärdinger Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden.

Das Ciabatta mehrfach einschneiden. Die Ciabatta Spalten abwechselnd mit den Tomaten, Mozzarella-Scheiben und Basilikumblätter bestücken.

Mit Balsamessig und Olivenöl beträufeln und das Brot im Grill 10 Minuten goldbraun backen.

 

Hier dazu das Rezeptvideo: