Kefir Himbeer Shake

Zutaten

3 Becher Schärdinger Kefir

1 Pkg. Schärdinger Buttermilch

400 g sonnengereifte Himbeeren

2 Pkg. Vanillezucker

Eiswürfel

Garnierung: 20 Stk. frische Himbeeren, 4 Holzspieße

Weiters: Trinkhalme

 

Zubereitung

5 Himbeeren auf je einem Holzspieß aufstecken und für die Garnierung zur Seite legen. Die restlichen frischen Himbeeren mit dem Schärdinger Kefir und der Schärdinger Buttermilch mixen. Vanillezucker und Eiswürfel hinzufügen und nochmals gut mixen. Den erfrischenden Kefir Himbeer Shake in gekühlte Gläser füllen, die Holzspieße mit den Himbeeren auf die Gläser legen und mit Trinkhalm servieren.

 

Hier dazu das Rezeptvideo: